Ручная мельница

25.11.2020
Желанновский краеведческий музей продолжает рубрику «Интересный экспонат».
Сегодня мы расскажем о ручной мельнице. В старину почти в каждом доме был этот необходимый в хозяйстве механизм.
В наши дни ручные мельницы – это уже история, их можно встретить лишь в музеях. 
 
Мельница - механизм для измельчения чего-либо.  Ручная - небольшая мельница, жернова которой вращаются вручную. 
Это примитивное устройство, которое предназначено для переработки пшеницы, ржи в муку, а также для перемола кормовых продуктов для целей животноводства.
 
Конструкция этого приспособления была самая простая и эффективная.
Жернова состоят из верхнего и нижнего жернов – крупных деревянных брусков.
Для большей прочности их оковывали железными обручами. 
На внутренней поверхности верхнего  и нижнего жернова вбиты металлические пластины, кромками которых измельчали зерно.
В середине верхнего жернова было отверстие, так называемый "глаз" - дыра, куда во время работы механизма равномерно сыпали зерно.
Верхний жернов вращали с помощью ручки.
Нижний жернов был неподвижный, его придерживали за горизонтальную ручку при вращении верхнего жернова. 
Еще был длинный желобок, по которому мука или крупа ссыпались в емкость. 
 
В фонд нашего музея эта ручная мельница поступила в 1998 году от семьи Кудряшовых – Анатолия Сергеевича и Надежды Федоровны, из села Польное Ялтуново.